Les escargots de la Colme : élevage et vente d’escargots à Dunkerque
« Les escargots de la Colme » est une société d’héliciculture basée à Dunkerque. Ses activités sont axées sur l’élevage et la vente d’escargots à Dunkerque ainsi que dans les villes alentour.
La société Les escargots de la Colme est une ferme hélicicole spécialisée dans l’élevage et la vente d’Helix Aspersa Maxima, soit la variété d’escargots Gros-gris.
La société « Les escargots de la Colme » reçoit des aides européennes aussi bien dans le cadre de la dotation jeune agriculteur que dans le cadre de subventions liées à la multifonctionnalité de l’agriculture.
Située à Dunkerque, Les escargots de la Colme est une entreprise familiale disposant d’un héliciculteur expérimenté, d’une infrastructure aux normes, ainsi que d’un savoir-faire irréprochable. Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agriculture obtenu à L’ISA Lille en 2003, Grégory Laude a fondé Les escargots de la Colme en 2015. Cet élevage est également membre de l’association des Trésors de Flandre
Nos services
Les escargots de la Colme, votre élevage d’escargots
La ferme d’élevage d’escargots Les escargots de la Colme est installée à Looberghe près de Dunkerque. Cette société familiale pratique un élevage traditionnel. La ferme répond aux normes nécessaires pour une héliciculture de haute qualité : surface bien étendue, matériels complets, alimentation bio, mais surtout un héliciculteur expérimenté.
Vente de produits culinaires
La ferme hélicicole Les escargots de la Colme met en vente ses spécialités culinaires à base d’escargots. Régalez-vous en dégustant les nombreuses variétés de produits gastronomiques proposées, à consommer sur place ou à emporter à Looberghe, non loin de Dunkerque, Saint-Omer et Calais. Les professionnels peuvent également y acheter des produits en gros avec un excellent rapport qualité-prix.
Visites scolaires
En collaboration avec le Savoir Vert, votre ferme d’élevage et de transformation d’escargots à proximité de Dunkerque ouvre ses portes à tous les écoliers souhaitant découvrir l’héliciculture sous toutes ses formes. La société Les escargots de la Colme accueille tous les groupes scolaires pour offrir une expérience unique et instructive à ses petits visiteurs.
Visites particulières
Sur simple appel, la société familiale Les escargots de Colme accueille également des particuliers pour des visites au sein de son exploitation. Vous êtes passionnés d’héliciculture ? Votre ferme spécialisée dans l’élevage, la transformation et le conditionnement d’escargots vous permettra de tout savoir sur ce secteur d’activité.
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